絕對優質。經我們處理過的食水符合歐洲標準，因此質量有保証。位於青洲及路環的水廠均採用法國先進的水處理技術，有效地控制著原水從經處理，沉澱，過濾，消毒直到輸送至全市管網內的整個過程。全過程均由最新之電腦系統監控。化驗研究中心亦扮演著一重要角色。化驗中心人員經常抽樣檢驗原水、經處理後的以及管網內的水以確定其物理、化學、微生物及藻類之含量符合我們的要求。
經處理過的水經測試後已証實符合歐洲標準。而管網內的水則接近99%符合標準，遠高於歐洲95%的要求。因此，直接飲用自來水是絕對安全的。然而，大廈內部供水喉管及儲水箱之保養均屬大廈管理處負責，並非本公司職責範圍以內。內部供水設施的質素可影響水喉水的質素。保養狀態良好的內部供水設施可保証水喉水與管網水質相符－即完全可飲用。
這是消毒後所剩下的餘氯氣味事實上，餘氯氣味會於其溶入水半小時後消失。為了確保整個管網內水質皆合符歐洲標準，以及保証細菌等微生物在處理水中未有生存條件，我們可調節氯氣的含量。這樣有時會導致水喉水帶有相對較強的氯氣味，但這卻對食水的可飲用性很重要。
當安裝，維修及修理水管時，可能需要暫時關掉管網內不同地段的閘掣。因此導致水管內衝進了空氣。重開閘掣後，高壓會把水中的空氣從喉管中傳送到各裝設了水錶的單位，形成由無數細小氣泡構成奶白色水面。在廚房裏的水煲也有可能發生這種情況。如有發生，只須等侯片刻，當水中的空氣消散了，水質便會回復清澈。
加氯法為一有效消滅細菌及病毒之方法。強力的氧化作用能清除水中的鐵、錳及嗅味。加氯法是不可缺少又得到公認的消毒方法，亦為世界各地的水處理公司普遍使用的消毒法。
以立方米為量度單位，即以長，闊及高皆為一米。相等於一千公升。一立方米的水淨重一吨或一千公斤。如果您把家裏的浴缸灌滿水五次，所耗用的水量便約為一立方米。
這要視乎溫度，濕度及個人活動消耗而定。據研究結果指出，成年人每天平均須飲約二公升，即八至十杯份量的水。
